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做溶豆可不可以用锡箔纸

在生活中,溶豆是一个很适合宝宝辅食的做法,需要通过烤箱制作,一般都是用油纸铺在下方,如果没有的话,可以选择用锡箔纸代替,如果你感兴趣的话,可以看看趣丁网带来的详细介绍。

1、做溶豆可不可以用锡箔纸

可以。

用锡纸做溶豆不会影响溶豆的形状,而且锡纸可以用来烤溶豆,因为大部分家长在做溶豆的时候都会选择用烤盘来加热溶豆的哦。这确实是一种正确的做法。但是如果你家里没有烤盘,你可以用锡纸,不要担心溶豆会有所不同,锡箔的导热效果很好,而且有气密性,烤溶豆时,可以将溶豆挤到底部锡纸,用锡纸代替油纸。如果你不喜欢用锡纸烤的溶豆,你可以换回油纸。

2、烤箱做溶豆的油纸是什么纸

油纸。

装入裱花袋(其实普通食品袋也可以的),在底部用牙签扎个洞,挤满烤盘;洞越小越容易挤出圆圆的小豆豆。

在挤到一半的时候预热烤箱100度,挤好之后100度烤15分钟,每个烤箱温度略有差别,第一次烤的时候注意观察,防止烤糊,时间到了用手轻轻拨溶豆,如果可以轻松的和油纸分离,就是烤好了;

3、怎么做好溶豆

其实主要掌握几点,就可以轻松做出纹路好看的溶豆

第一:奶粉一定要选对 ,选择婴儿奶粉,要用一段或者是二段的,我之前用成人奶粉,在搅拌过程中看着消泡 ,白白浪费材料了

第二:蛋清一定要打发干性状态,可以在里面加几滴柠檬汁,就可以让蛋清的稳定性更好,打出的蛋白霜更加细腻。

第三:搅拌面糊的时候不要画圈圈,由下往上翻拌,避免消泡

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